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活道粉葛

活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初,由当地的野生葛培育而来,其中以仙洞粉葛最为闻名。注册了活仙葛牌商标。 2009年,仙洞村成立了仙洞益群粉葛专业合...[详情]

2015-07-13 17:16:42

广藿香

广藿香是高要市 山区特产药材之一。夏秋季枝叶茂盛时采割,趁鲜切段用,或阴干生用。 广藿香含挥发油,油中主要成分为广藿香醇和刺蕊草醇。挥发油能促进胃液分泌,增强消化...[详情]

2015-07-13 17:11:36

活道优质大米

高要活道镇优质大米以其米质晶莹透亮、无腹白、米饭软硬偏软、饭味爽滑可口,赢得广大顾客的青睐,产品畅销珠江三角洲等地。 活道镇地处丘陵与山区之间,绝大部分属沙壤土...[详情]

2015-07-13 16:57:38

竹林鸡

竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点,采用野生放养,肌肉发达,富含蛋白质及维生素多种营养,肉质细嫩,美味无比。 竹林鸡汤在营养的基础上,以中医理论为指导,将几十种健身...[详情]

2015-07-13 16:57:14

竹虫

竹虫的季节是夏末秋初。竹虫为象鼻虫在 竹笋 上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。 ...[详情]

2015-07-13 16:41:03

广绿玉

蕴藏于广东 省广宁县 的广东绿,俗称广绿石,又称广绿玉。蕴藏于广宁深山之中它是中国五大名石之一,明末清初,已经是有名的贡品。 广东绿品种繁多,颜色鲜艳、晶莹剔透,...[详情]

2015-07-13 16:35:02

肇庆莲藕

莲属睡莲科多年生草本植物,生长在腐植质土壤的池塘、水沟和沼泽中,莲的叶子大而圆,叫荷叶,花有粉红和白色两种。莲的种子,叫莲子,包在倒圆锥形的花托里,合称莲蓬。莲...[详情]

2015-07-13 16:30:47

四会无笃石螺

无笃石螺 又称仙螺,是 四会 特产。以其口感韧 肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺...[详情]

2015-07-13 16:26:11

德庆竹篙粉

竹篙粉,是粤西德庆颇具特色的 风味小吃 ,其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普 通 河 粉,且需簕竹篙挂晾制作。近年,德庆 城区 街头巷尾,竹篙粉已随处可见。 ...[详情]

2015-07-13 16:19:40

广宁竹

广 宁县 是全国十大 竹子 之乡之一,也是 广东 省唯一享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。 据有关...[详情]

2015-07-13 16:14:18
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