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火龙果
2014-04-20 20:09 来源:广东特产文化网
火龙果,又称
红龙果
、
龙珠果
、仙蜜果,
呈
椭圆形
,直径10~12cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角
三角
形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有
黑色
种子的
水果
。原产
中美洲
,是
热带
、
亚热带
的
著名
水果之一。后传入
越南
、泰国等
东南亚
国家和中国的
台湾
省,中国大陆的
海南
、
广西
、
广东
、
福建
、
云南
等省区,都进行了引种试种。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性
白蛋白
及
花青素
,丰富的
维生素
和水溶性
膳食纤维
。火龙果属于凉性。在自然状态下,
果实
于夏秋成熟,味甜,多汁。
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