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菠萝

2014-04-20 18:37 来源:广东特产文化网


菠萝为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西巴拉圭亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
    菠萝全身都是宝,有“热带果王”之美誉。徐闻县是“全国菠萝之乡”,2005年底被授予“中国菠萝产业龙头县”称号。
徐闻县菠萝种植面积25万亩,约占全国的三分之一,年产量达40多万吨,约占全国的一半;面积、产量居全国之冠。该县曲界镇愚公楼菠萝实行标准化种植,生产出的菠萝果大、甜、香、靓。
目前,徐闻县拥有菠萝加工厂7家,产品有菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等,远销欧美、日本和世界各地
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