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象窝茶

象窝茶是 新兴 县有名的特色产品,因产于该县象窝茶场而得名,国家地理标志产品。拥有悠久的人文历史,其品质优良, 茶多酚含量低,氨基酸含量高,具有形美、色清、香郁、...[详情]

2015-06-18 16:46:18

罗定皱纱鱼腐

罗定 皱纱鱼腐是罗定地区的传统美食。历史悠久,风味独特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富,软滑可口...[详情]

2015-06-18 16:41:38

东坝蚕茧

东坝蚕茧具有外观洁白、茧层率高、茧丝长、万米吊糙率低、解舒率高等特点,以东坝蚕茧生产的蚕丝更以其洁白柔软而深受国内外客商的青睐,是我国海上丝绸之路出口外国的最早...[详情]

2015-06-18 16:23:06

新兴排米粉

新兴排米粉是 广东省 云浮市 新兴县 的传统名产 。 新兴县是广东省最早生产和出口排米粉的县。新兴当地所产优质大米和优良品质的泉水为生产高质量的排米粉提供了条件,生产...[详情]

2015-06-18 16:07:58

茶洞豆腐

茶洞镇位于云安县 中部,其出产的茶洞豆腐、茶洞迳心茶 和擂茶 粥极具地方特色,被誉为茶洞三件宝。 云浮市 属石灰岩地形,水质含钙丰富,制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或...[详情]

2015-06-18 16:00:39

大糠糍

大糠糍是云浮连滩镇的特色小吃,每当快天亮的时候,就会有骑着自行车的小贩喊叫餐包,大糠糍,印糍,马拉糕,而此刻老人家就会拥跃出去卖上几个解馋,特别是快去学校上课的...[详情]

2015-06-18 15:51:39

白石西瓜

白石西瓜,产地在 云浮 云 安县 白石镇石底村。 口感清甜而广受市场青睐的广东云安白石西瓜,五月下旬正式上市。该瓜全部在黄泥地种植,西瓜体型较适中,瓜重每只普遍6到12...[详情]

2015-06-18 12:02:41

新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹 糯米 、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。 新兴裹蒸粽分为三种:糯米粽...[详情]

2015-06-18 11:55:07

凉亭土鸡

凉亭土鸡是 罗定 优良鸡种。该鸡体躯微型,羽毛丰满,结实紧凑,啄、脚及皮肤均为淡黄色,皮薄骨细,皮下及肌间脂肪含量适中,分布均匀,肉质细嫩香浓,汤汁清甜爽口,风味...[详情]

2015-06-18 11:48:48

慈姑糍

慈姑糍是地方特色喜庆 小吃 ,俗称七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作,象征着添丁发财。一般用在庆祝家庭生了男孩时吃,取其好意头。也会在...[详情]

2015-06-18 11:44:08
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