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石斑鱼

电白县盛产石斑鱼,年产量100吨,主要在博贺、陈村、岭门等渔港起产,全年有上市,鲜活鱼每公斤价格在40-80元。 石斑鱼,系鲈形目,鳍科,因其鱼身上有花色条纹和异色斑点...[详情]

2014-04-21 15:26:00

花生

花生是电白经济作物之一,主要用于榨油。花生油是最受群众欢迎的食用油。花生果经加工可制成美味副食。 电白种植花生已有几百年的历史。年种植面积保持在1。6公顷左右,年...[详情]

2014-04-21 15:24:13

信宜田七

信宜田七是名贵中药材,有行瘀、止血、消肿、镇痛的功效,主治跌打损伤和各种出血病症。田七对种植环境和栽培、管理、收获、加工等技术,要求极其严格,而且种植期长,3年...[详情]

2014-04-21 15:23:09

柿子

柿子是信宜市有名的土特产。信宜柿子个大肉嫩,甜脆可口,果软汁多。 柿子营养丰富,含有较多的维生素、胡萝卜素、碳水化合物,以及糖、铅、磷、铁等人体不可缺少的物质,...[详情]

2014-04-21 15:21:28

怀乡鸡

《广东省家畜家禽品种志》载:信宜怀乡鸡是湛江地区(注:茂名以前隶属湛江地区)著名的良种肉用鸡,也是我省地方良种鸡之一,原产于信宜县怀乡公社。当地农户世代饲养怀乡...[详情]

2014-04-21 15:19:43

平定沙司鸡

平定沙司鸡又名屋角鸡,以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是化州市的名优鸡种,在粤桂边境素享盛名。清初,梁家沙司巡检衙所管辖的地方,山高森密,河溪交错...[详情]

2014-04-21 15:17:55

笪桥黄瓜

笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成瓜干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇...[详情]

2014-04-21 15:16:53

高良姜

高良姜产于广东高州(原府治在今广东茂名)者质量最佳,叫做高良姜。 高良姜为姜科植物高良姜的根茎,内含挥发油,此外还有黄酮类成分;其煎剂对肠肌有兴奋作用,所含挥发...[详情]

2014-04-21 15:14:41

新垌绿茶

新垌绿茶产自新垌镇出瑞龙村。据《高州府志》记载:茶产茂名新垌者,树高数尺,谷雨前摘取者最佳,以出水龙者为极品。原来,出水龙村后有一山岗,高山环抱,土地肥沃,云雾...[详情]

2014-04-21 15:13:09

橄榄

橄榄和乌榄统称榄类,是我国南方特产果树,是一种加工型的水果。橄榄的果实除鲜食外,还可加工成各种凉果,如甘草榄,和顺榄,化皮榄,畅销国内外。乌榄果实加工成榄角,榄...[详情]

2014-04-21 15:11:45
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