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特色文昌鸡 鼓了“钱袋子”

2016-11-18 09:50 来源:广东特产文化网

        “这个消毒液的配比要把控好,饮水器要充分浸入到消毒液里去,消了毒还要储存好,等下一批鸡苗运过来,就可以用上了。”在文昌市抱罗镇洪里村建档立卡贫困户潘在旭的文昌鸡鸡场里,海南传味文昌鸡产业有限公司(下简称传味公司)技术服务站的技术人员史克思,正在为他演示养鸡器具的消毒过程,站在一旁的潘在旭认真学习着。

  由于土壤贫瘠,过去一直从事传统种植业的潘在旭年收入极其微薄,家里的孩子还在读书,因学致贫。今年年初,抱罗镇政府的工作人员找到他,询问他是否愿意养文昌鸡。“文昌鸡市场销路好,还有企业能给我们提供种苗、饲料和技术指导,只要把鸡养大养好,就能有收入了,对我们来说非常实惠。”潘在旭立即答应了下来。

  决定养鸡后,今年5月份,潘在旭在自己家的沙土地上盖起了4个鸡舍,随后传味公司为他送来了1.4万只文昌鸡鸡苗。

  从鸡苗到出栏的5个月时间里,服务站的技术人员每隔一天都要到潘在旭的鸡舍进行技术指导。“养鸡最怕禽流感,所以要做好防疫,鸡舍要保持干净,还要定期打疫苗,”对技术人员的叮嘱,潘在旭句句记在心上。

  除此之外,每次技术人员到访潘在旭的鸡舍,还要对鸡食用饲料、生长的情况进行检查,确保鸡苗的安全生长。

  今年10月初,潘在旭饲养的鸡苗以超过97%的合格率被传味公司回购,每只鸡的利润达到3.7元,潘在旭的收入达到5万余元。现在,潘在旭的鸡舍进入休整阶段,到12月初,就可以继续饲养下一批鸡苗了。

  实际上,在文昌公坡、抱罗、翁田、昌洒、东路、锦山等乡镇,“公司+农户”的模式为当地农户脱贫、减贫产生了极大的推动作用。公司除了为农户提供鸡苗、饲料、技术扶持等,还按固定价格回收肉鸡,即使肉鸡价格出现波动,养殖户的收入也有保障,不再怕肉鸡价低伤农了。从2008年至今,文昌已有600多户农户加入到养殖公司提供的文昌鸡的行列中,农民年均经济增收达6万元以上。

 
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