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从化荔枝
从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线,气候温和,黄土壤居多,特别适合荔枝生长。从化人种荔枝历史悠久,出产的荔枝品质优良,色味双佳。太...

番禺南村桃花
番禺南村桃花自1970年引种到塘步东村至现在,已有30多年历史,种植规模达三百多亩,四万多棵。每年春季是桃花盛开的时节,主产区连片种植有...

黄埔宴
黄埔宴创于2003年,当时黄埔区旅游局为整合区内饮食与旅游资源,委托黄埔华苑酒家设计了一席富含黄埔风情的饮食文化盛宴。黄埔区内很多地方...

和味牛杂
牛杂是广州最具代表性的特色小吃之一。 和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。 光塔寺是一座历史悠久的清真寺...

荔湾艇仔粥
艇仔粥是由旧时广州市郊的艇家创造出来的。现在的广州本土文化中心荔湾区旧时是郊外,河道纵横,河边遍植荔枝树,叫做荔枝湾,夏天是游玩的...

广州鸡仔饼
广州名饼鸡仔饼,原名小凤饼,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶...

沙河粉
沙河粉 用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南,以广州市沙河出产的最著名,故名沙河粉。因它是用白云山上的九龙泉水...

泮塘马蹄糕
马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。以前的广州 泮塘马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄...

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