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从“山林水都”走向“绿色农产品之都”

2015-05-08 11:34 来源:广东特产文化网

  背靠广佛都市圈核心区,拥有珠三角地区不可多得的蓝天、碧水、绿地的优越生态环境,高明近年探索推动传统农业向都市农业转型发展,在发挥农业的食品供给、平衡生态等基本功能的基础上,全面开发农业的优化环境、观光休闲、农民就业乐业等拓展功能。

  目前,以发展都市农业为纽带,该区一产、三产正加快融合发展,高明也正从“岭南山林水都”加快走向“绿色农产品之都”。

  从传统农业走向都市农业

  身处制造业大市佛山,工业在高明地区生产总值中的比重达到了七成以上,农业的比重只有不到4%。但高明并未因此而忽视农业的基础地位及其在民生中的重要作用,而是明确将全区农业定位为都市农业,依托背靠广佛都市圈核心区的区位优势、广阔的空间承载优势及优越的生态优势,构建以农业园区为平台、以农业产业化为核心、以科技为动力的现代农业发展体系,从而摆脱传统农业存在的生产投入不足、生产效益低下、农民收入微薄等缺陷。

  此间,高明尤为重视规划引领,全区目前已初步形成“一园四区一带”的发展格局,现代农业生态园区总规划面积达到76.72万亩。

  “正是因为有了规划引领,在‘工业立区’的背景之下,全区各镇街仍保有自身的特色农业园区。”高明区副区长、区农林渔业局局长余明开说。当中,荷城街道富湾园区形成优质花卉、水产都市农业生产格局;杨和农业园区都市休闲农业初具规模,家禽产业实现绿色食品标准化生产;明城镇崇步农业中心区基础设施日益完善,融蔬菜种植及农业观光为一体的花海经济打响知名度;更合农业园区绿色无公害农业走上规模化、品牌化生产经营之路。此外,规划面积为44.8万亩的森林生态产业带也初具规模,都市农业的生态屏障功能进一步强化。

  在农业园区推动之下,高明绿色农产品生产和建设走在佛山前列:佛山第一个有机农产品、绿色食品和国家地理标志产品均在高明诞生。目前,高明共有国家地理标志产品1个,有机农产品4个,绿色食品1个,无公害农产品产地4个,无公害农产品9个,达到无公害标准以上的种养面积超过12万亩。

  都市农业的快速发展,让农户真真切切尝到了甜头。据统计,自2005年起,高明区每年的农村人均纯收入增幅均超过城镇在岗职工年人均工资,去年首次突破1万元。

  “智慧农业”加速“绿色农产品之都”崛起

  高明获得的一系列绿色农产品及无公害农产品认证,显示了其扎实的农业发展基础,但高明并未因此停止不前,而是从两年前就探索发展“智慧农业”,努力打造一个从“田间到餐桌”全程监控的现代农产品质量保障体系。

  “民以食为天,食以安为先。高明人特别清楚这两句话的真谛,因而确立了精细化发展农业的思路,希望通过让都市农业与现代信息技术相结合,促进农业增效、农民增收。”高明区区委书记谭伟平如是解读发展“智慧农业”的初衷。

  据了解,高明发展“智慧农业”每年均有大动作。早在2011年启动“智慧农业”首批项目之初,高明便一举创下了两个“全省第一”:全省首个农业信息通工程、全省首个水产品养殖业RFID应用项目。到2012年,高明成功开发出农产品质量智能化可追溯网络交易平台并进行试点,该平台除可以网上交易外,还可以通过二维码技术对农产品产地进行溯源。而从今年7月起,该平台经过近一年的试点后正式推向市场,首批共有8家龙头农业企业应用该平台,消费者只要利用智能手机等电子设备扫描产品的二维码,就可以查询到该产品的生产企业、生产日期等相关资料。

  依托从“田间到餐桌”全程可溯源的质量保障体系,高明生产的农产品在市场上正逐步成为绿色的代名词。在绿博会上出售的粉葛、生姜、黑鹅、蔬菜、大米等各类农产品虽然售价略微高出其他产地的同类产品,但四天内仍售出6.5万斤,就是一个最新的例证。

  在此背后,“厨出凤城·材源高明”的品牌正在打响,一个涵括农产品原料供应、农产品深加工、农产品包装以及市场流通的“绿色农产品之都”正走向崛起。

  一产与三产加快融合发展

  更加令人关注的是,如今在高明农业产业升级的舞台上,已不再是就农业论农业,而是已探索实现了一产与三产两大产业的相互借势、融合发展。

  从过去三届绿博会推介精品旅游线路、评选高明十家旅游土特产商店再到今届从高明农产品中评选出十大旅游手信,已连续举办四届的高明绿博会不仅已成为大力推介高明绿色农产品、绿色商品的一大平台,更是高明宣示一产与三产融合发展的一块阵地。

  在高明“一园四区”之一的崇步农业中心区试验的油菜花游获得成功,前年及去年吸引全区及周边地区超过50万人次前来观花之后,高明自去年起推动“四季花海”建设,试图让高明成为珠三角四季均可赏花的魅力之城。

  “我们希望吸引更多的游客到高明,观赏美丽之花、采集时令蔬果、品尝地道美食。”高明区区长黄棋泰提到,该区将根据四季花海的不同主题开发相应的绿色农产品,重点以油菜花观赏节为载体,延伸与油菜花相关的农产品、农副产品开发,打响高明油菜心节品牌。

  在黄棋泰看来,高明一产与三产所呈现的融合发展势头得益于该区坚持了都市农业的发展定位,“因为都市农业本身就是第一产业与第三产业的有机结合体,从其中延伸出来的观光休闲旅游业给传统的农业增添了更多的人文、休闲元素,从而使农业自身附加值得到了大幅提升。

  正是在这一思路指引之下,高明近年在农业龙头企业中开发观光农业,打造盈香生态园、蔼雯教育农庄、对川茶场、香山农产品良种推广示范基地等一批观光农业龙头景点,让游客亲身感受到农产品生产的全过程,并可以参与其中,扩展了农业与旅游在产业链上的合作空间。

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