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宝斗饼

宝斗饼是广东潮州 饶平 特产,是极具特色的 潮州 小吃之一。它色泽鲜艳口感松柔甜滋香醇,深受海内外的青睐。用料,非常精巧、细致、讲究以新鲜鸡蛋、猪油和豆油混和精面粉...[详情]

2015-06-26 11:19:12

护国菜

护国菜是 潮州 名菜,相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――-逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又...[详情]

2015-06-26 10:31:51

龙湖酥糖

龙湖 酥糖 ,是龙湖传统名产之一,历来以其酥脆香甜无粕而闻名,成为居家食用及送礼佳品。 龙湖酥糖 清香不腻,入口即化,早已享誉海内外。 龙湖酥糖已有近百年的生产历史...[详情]

2015-06-26 10:27:41

潮汕橄榄菜

橄榄菜 是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。将橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间...[详情]

2015-06-26 09:56:18

岭头单丛茶

饶平县 依山傍海,属亚热带海洋性季风气候,其北部山区特别是西北部山区,具备发展优质茶叶生产得天独厚的地理气候条件。 岭头单丛 茶属乌龙茶类,该县十五个镇种植岭头单...[详情]

2015-06-26 09:40:08

潮州腐乳饼

腐乳饼是潮州地区知名小吃之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精...[详情]

2015-06-26 09:35:16

潮州工夫茶

潮州功夫茶,起于明代,盛于清代,成为潮州地区饮茶习俗的文化现象,是潮州饮食文化的重要组成部分。 潮州功夫茶,在当地不分雅俗,十分普遍,均以茶会友。不论是公众场合...[详情]

2015-06-26 09:29:26

潮州香包

香包是 潮州 民间独特的传统 工艺品 。制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包 香料 。香包外观精巧,气味芬芳。 传统香 包 有香囊、 粽球 、针包、 瓜子 鸡、纽...[详情]

2015-06-26 09:24:51

潮绣

潮绣 是 粤绣 中的的一大流派,以构图匀称,色彩浓烈,富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史,主要品种有 绒 绣 、钉金绣、金绒混合绣、线绣等,针法则有垫、绣、拼、缀...[详情]

2015-06-26 09:20:56

枫溪陶瓷

潮州 生产 陶瓷 始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窑;北宋,古城东郊的笔架山,出现了百窑村;明时,海阳县的枫溪逐步成为新的陶瓷...[详情]

2015-06-26 09:13:02
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