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潮州柑
潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。 潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆...

“后陇红”番薯
后陇红番薯亦称为后陇红心仔番薯,产于广东省潮安县后陇村。 后陇(亦名鹤陇)自然村创建于宋代。明代嘉靖初年,后陇村农民苏阿礽从当时的...

青岚橄榄
橄榄,也叫齐墩果,花白色,果实绿色,长圆形。青岚管理区种植的橄榄品种较多,主要有丁香橄榄,茶滘榄、汕头白榄等优良品种。经过长期的改...

樟溪荔枝
樟溪荔枝果园面积多达一千七百亩,种植品种繁多,主要有:三月红、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂枝、糯米糍,尤其是安溪管理区的桂味荔枝,更是...

云腿护国菜
潮州菜的传统名菜护国菜,已有700多年的历史。相传南宋末年,元兵入侵,宋室走散。末帝昺于景炎三年为陆秀夫与张世杰拥立于碉州(即现在的广...

饶平香米
香米为饶平名贵特产,原产于北部的新塘区和三饶区一带,现今饶中地区有不少农户种植。饶平香米,米体圆饱而光亮,捧在手心观赏,粒粒如掌上...

樟溪龙眼
樟溪种植的龙眼,品类繁多。以草铺、石硖、福眼等优稀名种为主,并已形成连片果林基地,分布在全镇各村庄,一簇簇的绿色果园,尉为雅观。尤...

芡实
潮安县东凤镇下张村特产芡实,芡实又名鸡头,为睡莲科一年生水生草本植物,其性喜温暖,畏寒冷,怕干旱,只能在无霜期繁育,多生长在沼池、...

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