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冬天易上火 6种蔬果帮你“消火”

2016-01-29 10:59 来源:广东特产文化网

    冬季天气干燥,容易出现上火的症状,有什么办法可以泻火呢?如果上火的症状不严重的话就可以通过饮食来调理。今天,要为大家介绍的就是可以帮你防治上火的水果和蔬菜,快来看看都有哪些吧。

  冬天上火的症状

  吃不下。如口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及干咳,属于“吃不下”,说明心肺有火。可以选用牛黄清心丸(片)、羚羊清肺丸等。若口舌、鼻内生疮、口角发炎,可内服黄连上清片、三黄片等,或外用西瓜霜。小儿易发肺火,出现肺热郁闭、痰热咳嗽时,可以用通宣理肺丸。

  肚子胀。脾胃有火会诱发口臭、牙龈出血、腹胀等,让人“受不了”,不思饮食。宜用牛黄清胃丸、清胃黄连丸、龙胆泻肝丸等,但腹泻、腹痛者不宜服用。

  静不下。肝火大动,人就“静不下”,出现烦躁易怒、舌边尖发红、双目发红等,可在医生指导下选用杞菊地黄丸等。

  拉不出。若肾、膀胱、大小肠等部位有火,会“拉不出”,有大便干结,小便短少,尿色黄赤、混浊有味等,可选三黄片、栀子金花丸等。

  接下来,就来看看冬天上火吃什么水果蔬菜最好吧。

  冬天上火吃什么水果

  梨。梨是冬季水果中的首选,它有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。一天吃1个梨营养最易被吸收,宜饭后2~3个小时吃。

  甘蔗。甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的。它还有滋补清热的作用。

  猕猴桃。早晨吃猕猴桃可治便秘。除此以外,猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。1~2个猕猴桃是能被人体充分吸收的量。但不能空腹吃,饭前饭后1~3个小时吃都比较合适。

  冬天上火吃什么蔬菜

  绿豆芽。绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

  萝卜。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

  大白菜。冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。

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